2007年11月05日

今日は"飲み"より"食い"?!

今日は友達から食事のお誘いがあったので6時にサーファーズで待ち合わせだったが、私が5分程遅れて行くと誰も来てないふらふら
2人供更に5分程遅れて到着。

1人の子が前に食べた辛い海鮮鍋をもう1度食べたかったらしく、前に行ったのと同じParadise Centreの上にある韓国レストランに行った。
レストランに着くと月曜だというのに結構忙しそうだった。
取り敢えずビールビールを頼むと、瓶ビールだけ持って来てグラスが無いふらふら
呼ぶのも面倒なので、結局そのまま瓶で飲む事にした。
その後オーダーした鍋を持ってきたが、今度は取り皿も無い(鍋なのに器が無かったら食べれないだろ〜がむかっ(怒り)パンチ!!)。

ここのレストランはテーブルに呼び鈴が付いているが、何度押しても誰も来ない!!
今日は忙しそうだったので、仕方無いかも知れないが、前に行った時は私達しか客が居ないにも係わらず、呼び鈴を押しても誰も来なかった!
スタッフも愛想悪いし、本当にサービス最悪ちっ(怒った顔)
これで料理が不味かったら、誰も来ないだろうな〜・・・



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2007年11月04日

ナスが破裂!!

今日も1週間振りの休みなので、食事を作り置きする事に。
料理の本を見て色々考え、買い物に出かけた。
そして白菜、ネギ、生姜、豚ロース、ナスetc・・・を買って帰った。
以前買っておいたチキンと白菜で煮物を作り豚ロースでチャーシュー、焼きナス、スナック豆でソテーを作ろうと思った。

チャーシューは1晩タレに漬け込んで、料理するのは明日にした。
焼きナスはオーブンでグリルしていたが、日本のナスと違って巨大ナス
本には皮が黒くなるまで焼くと書いてあったので、グリルで最初3分毎ぐらいにタイマー時計を設定して焼いていたが、全く焼けている様子が無い。
やっぱり大きいから火の通りが悪いらしい。
その後もプラス3分プラス3分と焼いていたが、皮が少し皺っぽくなってきただけで焦げてくる様子が無い。
だんだん面倒になってきたのでプラス10分づつタイマー時計を設定していたが、一度皺っぽくなった皮がピンと張って皺が無くなったが、それでも焦げてくる様な様子は全くない!

すると「パンッどんっ(衝撃)exclamation×2」という音がしたのでオーブンを見るとナスがはじけていたもうやだ〜(悲しい顔)
ショックがく〜(落胆した顔)!仕方ないので、そこで取り出して皮を剥いて水にさらした。
茄子自体がデカイので、種も一杯!
種は取り除いて食べる事にした。
やっぱり日本の茄子とは大きさも違うし、勝手も違うらしい。

以前、日本食レストランに行った時に焼きナスを頼んだら、巨大ナスが半分に切られて皮付きのまま焼かれていた。
しかも油でギトギトふらふら(ナスから出た油なのか、調理で使われた油なのかは不明)で想像してた焼きナスとは違っていてショックだったのを覚えてる。

種を取り除いて鰹節と醤油をかけて食べてみると、まあ普通に食べれた。
ちょっと失敗したけどたらーっ(汗)、OKだろう手(チョキ)




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2007年10月14日

今週の料理

今日も1週間分の料理(→と言っても実際には1週間ももたないけど・・・)を作り置きをする為、買い物に出かけた。
まずWoolworthsで豚の挽き肉ともやしを買った。
エノキが半額になっていたので、急遽エノキも購入する事にした。
鶏のささ身が売ってなかったので、その後、Colesに行って購入。

家に帰って、残り物の豚ばら肉とエノキでエノキの豚肉巻きを作った。
アスパラガスと豚の挽き肉でマーボーアスパラ、鶏のささみともやしで梅肉和え、切り干し大根と油揚げの炒り煮を作った。

ささみともやしの梅肉和えは、初めて作ったがかなり簡単に作れて美味しかった黒ハート
ささみともやしはレンジでチンして、後は調味料で和えるだけなので料理初心者でも簡単に作れるお手軽料理だったわーい(嬉しい顔)手(チョキ)

友達は最近までスーパーでもやしを売ってるのを知らなかったらしい。
昔は、Colesではもやしは量り売りで売っていたのだけれど、今は袋売りしかしてないし、あまりスペースを取っていないので見つけられなかったみたい。
量り売りの方が安かったし、自分の好きな量で買えたのでそっちの方が良かったけど、いつも床にもやしが散らばって汚かったので、量り売りしなくなったのかな?



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2007年09月18日

お酒のつまみ

お酒のつまみ日曜日にIGAのスーパーに買い物に行った時にひよこ豆のスナックを発見目
日本ではグリンピースか何かのスナックを売っていたが、こっちでこういう豆のスナックを見つけたのは初めて!
味はスパイシートマト。
酒のつまみに良さそうなので買ってみた。

日本で売ってるグリンピースのスナックに似てるかも。
これはなかなかいけてる決定
ビールビールにとっても合うわーい(嬉しい顔)手(チョキ)
トマトの味は余りしないけど、ピリッとした辛さが又、ビールに最適!

ビールビールのつまみで今迄の一番のお気に入り黒ハートはColesで売ってるHot Hungarian Salamiだった。
前にWoolworthsのHot Hungarian Salamiを買ったがイマイチだったので、Colesのでないとダメふらふら
これが結構辛くておいしいし、ビールがすすむすすむ!
しかも赤ワインバーにも合う。
ただ赤ワイン飲みながらこのサラミを食べると、辛さ倍増!!
喉が痛くなるぐらいなので、結構辛いのOKな人じゃないと余りお勧め出来ないかも・・・



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2007年09月16日

何の魚?

最近、仕事が忙しく週1日しか休みが貰えないもうやだ〜(悲しい顔)・・・
なので今日も買出しに行き、食事を作り置きする事に!

Circle on Cavillにある魚屋に行くが大した魚がないふらふら
たまに、鯖とか鯛とか売ってるのでIGAのスーパーに行ってみる事にした。

すると見た目ブリっぽい?白身魚の切り身を発見目
名前はReef Filletとしか書いてないので、何の魚なのか分からない!
皮は黒っぽく、白い斑点が少しある。
微妙〜、これでブリの照り焼きっぽく味付けしても美味しいかな〜と暫く考えていたが、照り焼きなら結構味が付くので多少美味しくない魚でもごまかせるかな?と買ってみた。
結構大きな魚っぽく、切り身1切れで320gぐらいあった。

他にお惣菜を作る為小松菜、もやし、ジャガイモ、アスパラを買って家に帰った。
取り敢えず小松菜のゴマ和え(→レシピはこちら)、小松菜とツナのマスタード和え(→レシピはこちら)をつくり、Reef Filletの照り焼きを作った。
もやし、ジャガイモ、アスパラは面倒になったので明日作る事にした。

お味の方はなかなか良かったです決定
何だろう?ブリの様な、カジキの様な・・・感じ?
値段も1kgで$9.99だったので320gで$3.20。
サーモンだと1kgで$30近くしたりするので、かなり安い。
今度は、煮魚にでもしてみようかな〜るんるん



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2007年08月10日

ハリハリ鍋

今日は彼氏の仕事が休みだった。
私は仕事だったが、今の仕事先は賄いが付かないので、家に帰ってから食事を作らないといけないので、彼氏と2人で食料の買出しに行った。

最初は牛肉、もやし、アスパラで炒め物を作ろうかと思っていた。
スーパーで野菜等を買い、その後日本食スーパーのサンマートに行くと、水菜を売ってるのを発見!
こっちでは滅多に手に入らないので、それを買って家でハリハリ鍋を作る事にした。
勿論、鯨肉ではなく牛肉でだけど。



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2007年07月29日

食事の作り置き

今日は休みだったので、大量に食事を作った手(チョキ)
これで2〜3日はしのげるだろう・・・
と言っても殆どがサイドディッシュでメインは少ししかないけど。

先週は忙しくあせあせ(飛び散る汗)毎日終るのが10:30頃になる事が多かった。
しかも昨日はメチャクチャ忙しくふらふらあせあせ(飛び散る汗)仕事が終ったのも11時を回っていた。

今の仕事先は賄いが付かないので、帰ってきてから自分で夕食を作らないといけないが、疲れ果ててとてもそんな気にはなれないふらふら・・・

しかも日本の様に遅くまで開いてるレストランレストランやファーストフードファーストフード店も無いので、私が帰る頃には殆どの店も閉まっている。
インスタントフードも日本ほど種類が無いし、インスタントヌードル等も余り美味しくないし、そればかり食べる訳にもいかないし・・・
コンビニも日本の様に弁当とか売ってないし、作り置き出来る様な物を作るしかない!

今迄は彼氏と私が休みの日にしか食事を作らなくて良かったので、かなり面倒くさいけど仕方無いわね〜。



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2007年07月16日

寄せ鍋

7日に旅行飛行機から彼氏が帰ってきていたが、1週間余分にホリデーを取っていたので、毎日家家で飲んだくれていたビール。(→かなり邪魔ふらふら
月曜から仕事に復帰する事になっていたが、シフトをチェックしに行くと、月曜は休みになっていたらしく、火曜から仕事復帰という事になった。

私も仕事が休みなので、久しぶりに2人で買い物。
最近寒いし、冷凍庫にまだ豚肉、鶏肉が残っていたので、寄せ鍋を作る事にした。
白菜、人参、椎茸、しめじ、エノキ、海老、鯛、春雨、厚揚げ、うどんを買った。

その後、いつもの様にSoulz Barに行って、飲んでいたビール
8:30から日本対ベトナムのサッカーサッカーの試合が始まるので、店内の一番大きなTVTVの画面をFox Sports 2のチャンネルに変えて貰った。
日本人の客は私だけなのに、いいのかな?と思ったが、他にも6台ぐらいTVがあったので、まあ、大丈夫だろうたらーっ(汗)・・・
途中までパブで見ていたが、きりのいい所で家家に帰った。

彼氏と2人で鍋をした事がなかったので、初めて。
材料を余らすのも嫌だし、カセットコンロとかも無いので、キッチンで全材料を使って一気に料理。
思った通り、大量に出来上がったので、明日もこれを食べなければたらーっ(汗)・・・
でも彼氏もかなり気に入った黒ハート様なので、又、今度作ろう。

サッカーの結果は、日本の圧勝手(チョキ)
その後、オーストラリア対タイの試合だった。
昨日までの時点で、オーストラリアは負けていたので、今日、3点以上引き離して勝たないと予選敗退だったが、見事勝ちました。
何とか勝てて、良かったですダッシュ(走り出すさま)



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2007年06月19日

Oskars on Burleigh

今日は友達とディナーレストランを食べに行った。
Burleigh HeadsにあるOskars on Burleigh(←ここ見てね)。
7時頃に予約なしで行ったが、火曜の夜なのに満席。
席が空いてなかったので、席が空くのをBarバーで飲みながら待っていた。
Barに日本人のガイドらしき人が居た。
レストランの中に日本人の観光客らしきカップルムードが居たので、多分、ガイドの案内で来た人達なんだろう。

レストランの中に併設されているBarもかなりいい雰囲気だったが、レストランもいい感じ。
テラス席もあって、Beach際リゾートだしランチタイムだとかなりいい景色だろう。
昨日はメチャクチャ寒かったので、さすがに外のテラス席で食べている人は居なかったが、夏場や昼間の天気のいい晴れ日なら最高だろう。
夜なので海も見えなかったが、Surfersの夜景夜は綺麗だった。
来ている客もちょっとPoshな感じの人達が多かった。

友達はラムステーキ、私はタイを頼んだ。
赤ワインバーはShirazのMount Langi GhiranのCliff Edgeのボトルを頼んだ。
食後はシャーベットを頼んで、2人でシェアした。

料理もワインも美味しかった揺れるハートし、お腹一杯で大満足わーい(嬉しい顔)
値段も結構なお値段だったけど。



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2007年05月22日

お気に入り料理

昨日の話の続きです。

昨日は彼氏の友達の家家に行ったりして買い物に行く時間が無かったふらふらので、夕食レストランは家にある物で間に合わせる事にした。

土曜日に買ったラムリブの残りと、高野豆腐、それとふくさ煮(あげの中に卵を入れて煮た物)を作った。

ラムリブは前にも食べた事があったが、私が休みの日で彼氏は仕事だった為、冷蔵庫に入れておいて、明け方彼氏が仕事から帰って来た時に食べてねって言っていたが、冷蔵庫から出してそのまま温めもせず、油ギトギトの冷たいままで食べたらしいふらふら
翌日、感想を聞いた時美味しかったと言っていたが、昨日食べた時は温かい出来立てを食べたので、もっと美味しく感じたるんるんらしく、やたらと感動していた。

普通の豆腐は味が無く、余り好きではないが、高野豆腐は味がついていて美味しく感じるらしく、これもまあまあ、お気に入り黒ハート

ふくさ煮もかなり気に入っている。
初めて作った時はかなり感動していて、これなら朝食に2〜3個食べれるとか、朝マックファーストフードで売ればいいのに!絶対売れる!とか色んな事を言っていた。

ちゃんと買い物出来なかったので、かなり手抜き料理っぽいが、彼氏はかなり気に入ってるので、大丈夫だろうたらーっ(汗)・・・

VB Midstrength前から試そうと2人で言っていたVBのMidstrengthを買って、2人で半分に分けて試飲ビールしてみた。
それまでに2人供結構飲んでいたので、若干物足りなさを感じたが、それだけを飲んでれば、普通のVBと味は同じで、アルコールが少し軽くなってるだけなので、いいと思う手(チョキ)



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2007年05月19日

スーパーIGA

今日は仕事が休みだったので、ショッピング。
昨日、いい感じのスカートを見つけたので、それを買いに行った。
オーストラリアでは余りない感じのデザイン。
オーストラリアの服にしてはちょっと高めグッド(上向き矢印)だったけど、久しぶりだしいいかるんるん

その後、Circle on CavillのIGAで夕食レストランの買い物。
このスーパーは他のスーパーに比べて新鮮な魚とかが豊富だ。
Circle on Cavill内のIGAの外にも魚屋があるが、そこも合わせて、ColesやWoolworthsでは余り売ってない様な魚とか貝とかを売ってるので、Surfers近辺で新鮮な魚介類が欲しい時はよくここを利用する。

今日は、ラム肉のスペアリブが安かったのでそれを買った。
500gで$2ぐらい。
味付けされているので焼くだけ。
これが、なかなか美味しいわーい(嬉しい顔)

所で、スーパーでよくカンガルーの肉とか売っているのは見るが、今日、冷凍のワニの肉とウサギの丸ごとの肉を売っているのを見た目
一体、どうやって料理するんだろうたらーっ(汗)

昔、日本人カップルが家に住んでいた時、カンガルーの肉を買って食べていたが、余り美味しくなかったらしいふらふら
でも、誰かがカンガルージャーキーは美味しい手(チョキ)と言っていた。

? 212.jpg? 211.jpg






デザートもなにやら美味しそうなDan CakeのMarble Marmorというスポンジケーキを見つけたので買ってみた。
初挑戦
これも結構、美味しかったです。
良かったらお試しあれ!



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2007年05月16日

感覚の違い?!

昨日、彼氏が起きてきて、先日買って来た厚切りの食パン(←ここを見てね。)を食べた。
感想を聞いた所、柔らかくて美味しいとかなり気に入った揺れるハート様子。
多少普段の薄切りよりは焼いてもカリカリ迄はならないので、柔らかいと言えば柔らかいかも知れないが、私にすればそれでも柔らかいとは感じられなかった。
食感は多少柔らかいのだけれど、モッタリと重たい感じ。
日本の食パンの柔らかさに比べると、全然劣っているふらふら

でも今迄のカリカリの薄切りしか知らない彼氏にとっては、柔らかく美味しいという事だった。
彼氏に日本の食パンを食べさせたら、どんな反応なんだろう?と考えてしまった。
感動しまくりなんじゃないのかな(笑)


夕方は少しパブで飲んでビールから、家に帰って夕食レストラン
イカのトマト煮とマカロニサラダを作り、それと昨日の残り物のコンニャクの炒り煮を食べた。
イカは全部食べたがトマトソースが残った為、今度、彼氏がそれでスパゲティを作ると言うので、トマトソースは冷凍保存する事にした。
試した事はないけど、いいかもるんるん
美味しかったら又、報告します。



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2007年05月12日

厚切りの食パン

こっちで売ってる食パンは殆どが薄切りの日本でいうサンドイッチ用の食パンしか売っていない。
しかも、焼くとカリカリになって全然おいしくないふらふら

去年の夏に日本に帰国飛行機した時、何が一番美味しかったかと言うと、食パンだった!
4年ぶりに日本の食パンを食べて、凄く柔らかくてしかもモチモチしてて、感動した!
すっかり忘れていたが日本の食パンってこんなに美味しかったんや〜ハートたち(複数ハート)と思った。

こっちでは、殆ど朝食を取らず朝昼兼用になっているが、日本にいる間、毎日の様に食パンを食べていた。

? 198.jpg? 199.jpg






そして先日、こっちに来てから初めてスーパーで厚切りの食パンを発見目したので、買ってみたるんるん

感想はと言うと・・・
やっぱり焼くと硬くなるもうやだ〜(悲しい顔)
日本の様な食パンはやっぱりこっちでは食べられないのか〜。



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2007年05月08日

ちょっとした変化

今日は連休の2日目。
彼氏と昨日話をして、今日の夕食はシーフードカレーにしようと話していたが、今日になってカレーの気分じゃなくなってしまったふらふら・・・

しかも土曜日に買った丸ごと1匹のBBQチキンが半分余ってるので使ってしまいたかった。
結局、私の一存でエビチリとチキン炒飯を作る事にした。
Pacific Fairで買い物が終ったのが5:45。
大急ぎダッシュ(走り出すさま)でChevronについたのが5:57頃。
Soulz BarのHappy Hourに何とか間に合った!
昨日は祝日で結構込んでいたが、今日は割と空いていた。

今日はAsahiの生ビールビールを頼む事にした。
普段$5だけど、Happy Hourで$4.50。
VBだと$1引きだけど、Asahiは50¢だけで割引率が低いのは、仕方無いか〜。

その後、家家に帰って、エビチリと炒飯で夕食レストラン
炒飯は結構作りすぎて、お皿にモリモリ。
普段、彼氏は殆ど米を食べない。
特に白飯だと味が無く退屈らしく、二口三口つつく程度で終わり。
炒飯も何度か作ったが、いつも全部食べれなかった。
大体、半分以上〜2/3ぐらいで残していた。

今回は少し味付けを変えて作ってみたら、その味付けが良かったのか、お皿にモリモリあった炒飯を全て食べた。
しかもかなり気に入ったらしく、又作れと言ってる。

私も彼氏も仕事のある日は仕事先で食事が支給されるので、2人一緒の休みの日にしか私は食事を作らない。
他の友達とかは仕事に行く前や、帰宅してから彼氏や旦那の食事を作っているらしいので、それに比べるとうちは全く楽でいい。
しかも彼氏が休みで私が仕事の時も、私は作らないが文句も言わないし、自分で何か作って食べているので助かる。



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2007年05月03日

新発売のVB

VB Midstrength先日、ニュースを見てる目とVB(Victoria Bitter)のMidsrengthが新しくNEW発売されると言っていた。

今迄はFullstrengthでアルコール度数が4.9%の1種類しかなかった。
MidstrengthはFullとLightの中間。
VBと言えば緑のラベルだが、それは黄色のラベル
今迄、緑で見慣れてしまってるので、違和感を感じるが・・・

VBはオーストラリアで最も人気のあるビールビール
オーストラリアではライトビールなら1〜2本ぐらい飲んで運転してもOKって感じなので、味は同じでアルコール度数が少し軽いだけなら、車車(セダン)を運転する人の需要が増える右斜め上んじゃないかと言う様な事を言っていた。

最近の日本では飲酒運転の取締りがとても厳しくなってるので、たとえ1本だけでも大問題だろうけど。
個人的には、オーストラリアももっと取締りを厳しくすれば良いのにと思う。
そうすれば、もっと事故を減らせる右斜め下と思うんだけど。

ニュースを見た翌日、彼氏と試しに1本買ってみようという話になって、酒屋に行った。
そして、「VBのMidstrengthは有りますか?」と聞くと、「昨日TVTVで放送されたばかりで、うちもオーダーしたばっかりなのでまだ、届いてない」と言われた。(←へへっ、早すぎたたらーっ(汗)?)
ちょっと味見がしたいだけなので、一口飲めればそれでいいんだけどね。



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2007年04月13日

久しぶりの外食

友達が仕事のシフトを代わって欲しいというので、金曜日が休みになった。
彼氏も仕事が休みだった為、久しぶりに2人で外食レストランする事にした。
前々から、ブロードビーチにあるFermented Grapeというレストランが気になってたので、そこに行く事にした。

その前に買い物に行ったがすぐに終ったので、少し早いが6:00頃にレストランに着いた。
割と空いていたが、予約が一杯入っているらしく、8:00迄に出れるなら席いすが空いていると言われた。
1時間半もあるので大丈夫だろうと、それで決定した。

? 181.jpg周りにはおそらく観光客らしい日本人のカップルムードが2〜3組、オージーのグループが3〜4組いた。
メニューを見ると、メインミールはどれも$30近くし、高い!
でも、メインミールを頼めば、プラス$5.50でワインバーが飲み放題になるるんるん

? 182.jpg取り敢えず、私はメインにアイフィレを頼み、勿論ワインバッフェも付けて貰った。
彼氏は牛肉の石焼を頼んだが、これはメインミールではないのでワインバッフェは頼めないが、彼氏は車車(セダン)を運転しなければいけなかったので、どっちにしても酒は飲めなかったので良かった。

彼氏が頼んだ牛肉の石焼は日本風でソースもポン酢風、マヨネーズ、BBQソースの3種類ついて、テーブルで自分で焼きながら食べれるわーい(嬉しい顔)

1時間半しかないので、彼氏が早く飲め早く飲めと言ってたが、結局、4杯飲んだ。
これが多いのか少ないのかよく分かりませんがたらーっ(汗)、そこでグラスワインを1杯頼むと$4.50するので十分元は取れただろう手(チョキ)・・・

日本ではドリンク飲み放題とかは普通だけど、こっちでは今迄無かった。
彼氏も「オーストラリアでは新しいNEWアイデアだ。」と言ってる。
でも、日本で飲み放題だと大体1500円ぐらいはしてた?と思うんだけど、$5.50(約550円)で飲み放題は安い!

次はタクシーで行って彼氏も飲むぞ〜手(グー)!と言ってる。




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2007年04月07日

夕焼け

? 175.jpg
夕焼けが雲曇りに反射して綺麗だったので写真カメラに撮ってみました。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・


今日も2人とも休みだったので、家でのんびり。
今日は何処にも買い物に行ってないので家にある物で夕食。

以前買っておいたホッケと高野豆腐と海草サラダ、昨日の残りの餃子とマーボー春雨を食べた。
食べながら2人で、このホッケは昨日食べるべきやったねと話していた。

なぜなら昨日はイースターフライデーで肉は食べるべきではない日。
皆、この日はシーフードとかを食べる。
私はクリスチャンじゃないし、彼氏もキリストは信じてない。
エイリアンは信じてるけどと言ってるので、まあ、いいかって感じやけど・・・



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2007年04月04日

何で売ってないのよ〜?

明後日はイースターフライデーで祝日になる為、殆ど何処の店も休みになる。
スーパーもレストランレストランもショップもカジノまで、殆ど閉まってるのでする事がない。
おまけにイースターやクリスマスクリスマスには酒バーの販売をしてはいけないらしいので、酒屋もパブも全部閉まってしまうふらふら

なので、私も彼氏も仕事は休み。
休みの日の為に、食料の買出しに行く事にした。

取り敢えず餃子を作ろうと思っていたので、BroadbeachのPacific FairのColseで豚肉のミンチを買おうと思っていたが、売ってなかった。
仕方無いので、帰りしなにChevron Islandの日本人経営の肉屋に行こうという事になった。
そこならスライス肉とか牛タンとかも売ってるので、豚肉のミンチも売ってるだろうと思って。
その前に日本食のスーパーに行って餃子の皮を買い、Chevronの肉屋に行くが、無いと言われた!
え〜がく〜(落胆した顔)!ここなら絶対あると思ったのに!

仕方なく又、Surfersまで戻ってIGAに行ったが、そこにも無い!
Woolworth、Colseと全てのスーパーに行ってみるが全部無かった!

有り得へんやろ〜!
牛肉、チキン、ラムのミンチは売ってるのに、何で豚肉だけ無いんよ。
たまたま運が悪かったのかもうやだ〜(悲しい顔)・・・

でも、普段からビーフのミンチは一杯売ってるけど、ポークミンチはめっちゃ少ない。
明日、もう1回チェックしに行くけど、無かったら餃子は諦めるしかないか?
それとも海老餃子でも作ろうかな。
それとも全く別の物を作るか・・・

どっちにしても他の材料を買ってないので、又買いに行かないといけない。




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2007年03月28日

ビール?!

先日、彼氏と2人でスーパーで買い物してた時、日本人の女の子2〜3人のグループが買い物をしていた。
ふとカゴの中を見ると、6本がセットになった「Ginger Beer」を買っていた。
見た目、ビールのボトルみたいだし、名前にもBeerと入っているが、実際はただのソフトドリンク。

ちょっと変な光景だったので、彼氏に「Ginger Beerって飲んだ事ある?」と聞いてみたが、無いと言う返事だった。
「どんな味なん?Ginger Aleみたいな感じ?」と聞くと「多分・・・」と言ってた。
でも普通のソフトドリンクだし、明らかに6本も買うのは何か変なので、多分ビールと勘違いして買ってるんじゃ無いのかな?と2人で話していた。

こっちでは日本の様にスーパーやコンビニコンビニでは酒バーは買えないのを知らなかったのだろう。
そこで見つけた、Ginger Beerをビールビールだと思って買ったんだと思うけど・・・
彼氏が「言ってあげれば?」と言ってきたけど、「え〜!もしかしたらそれが飲みたくて買ってるかもしれんやん?私らの考えが間違ってたら超お節介な人じゃない?」と言う事で、結局黙っていた。

Ginger Beerを飲んだ事があるという人に聞いてみたが、一言「まずいふらふら!」と言う返事が返ってきた。
ジンジャーエールよりももっとジンジャーの味が強いと言っていた。何か想像があんまり沸いてこないけど。

スーパーで買い物してるとたまに、日本人の観光客っぽい人達に「ビールは何処ですか?」と聞かれたり、店員に聞いているのを見かけたりする。
そういう時は、スーパー内には売ってないので酒屋の場所とかを教えてあげる。

スーパーで買える唯一のビールは手作りビールビールのキット。
買った事はないので、どうやって作るのか、味はどうなのか知らないが、日本では売ってないだろうから、お土産に良いかも?!
今度、お土産に買って帰ろうかな・・・



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posted by おねえ at 00:39| ブリスベン ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 食べ物に関する事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月25日

Sushi police on food patrol

先日、NHKニュースを見ていた時、海外にある日本食レストランレストランについて話していた。
今日のオーストラリアのローカル新聞でもその事について書かれていた。

オーストラリアにも沢山の日本食レストランがあるが、半分ぐらいは中国人とか韓国人が経営しているまがい物の日本食。
しかも、日本食にはありえない様なメニューとかも沢山あるふらふら

でも、外人にとっては区別がつかないので、それを日本食だと思っている人も一杯いてる。
寿司でも変な寿司が出回っている。
店に来る客でも変なオーダーをする客が結構居てる。
しかも、にぎりの寿司を頼んどいて、生の魚は食べれませんとか言う人も居てる。
何を言ってるんだか?!と思ってしまう。

そういう状況を見かねて、日本政府が海外の日本食レストランをちゃんと正しい日本食を出しているか、正しい材料を使っているかをチェックして認定書を発行する事にしたらしい。

いい事だと思う。
日本食は健康、体に良いというイメージがあるのでこちらでも結構人気がある。
だからか、中国人や韓国人が日本食レストランを経営したりしてる店が結構あるけど、なぜ、自分の国のレストランを経営しないのか不思議だ。
ちゃんと完璧な日本食を出せるなら良いが、大体が真似をしているけど、ちょっと変?な物が多い。
Take away専用の寿司屋とかは論外。
変な具ばっかりだし、寿司と言えば巻き寿司の事だと思っているオージーも多い。

それぞれの国に合った味に改良していくのもいい事だけど、日本人にしたら、それを日本食とは呼ばないで欲しいという様な物もあるのは確かなので、はっきりと区別をつける意味ではいいアイデアだと思う。



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